Bolas de Pipoca no dia das Crianças

 

 

 

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Bolas de pipoca doce

Rendimento: 5 a 6 bolas

Tempo de preparo: 20 minutos

Dificuldade: fácil

Custo: baixo

Ingredientes:

  • ½ xícara de chá de manteiga sem sal
  • 3 xícara de chá de  açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de Karo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de pipoca
  • 2 colheres de sopa de óleo

Modo de fazer:

  • Coloque o óleo em uma panela grande.
  • Acrescente a pipoca, tampe a panela, e leve ao fogo médio, para estourar a pipoca.
  • Mexa sempre a panela para que todos os grãos de milho possam estourar. Reserve.
  • Espere alguns minutos antes de abrir a tampa da panela.
  • Em uma panela pequena misture a manteiga, o açúcar, e o Karo.
  • Coloque no fogo médio até levantar fervura.
  • Acrescente o leite condensado, e deixe outros 5 minutos no fogo, misturando sempre.
  • Retire do fogo e jogue sobre a pipoca já pronta. Misture bem com uma colher de silicone.
  • Deixe esfriar um pouco, e vá formando bolas com a pipoca, tendo o cuidado de untar as mãos com um pouco de água para que a pipoca não grude nas mãos.
  •  Coloque as bolas de pipoca separadas sobre papel manteiga para não grudar.

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